No siempre se da la oportunidad de probar botellas de 40
años, y menos si se trata de uno de los grandes vinos a nivel mundial. Sí,
tengo la suerte de contar con excelentes
amigos que piensan en uno a la hora de compartir un Vega Sicilia Único 1973.
Superados los primeros minutos de nervios al abrir la
botella con sumo cuidado y ver el corcho mojado casi en su totalidad,
apreciamos en nariz un vino que presumimos capaz de dar mucha felicidad aún. Lo
decantamos con cariño para dejarlo respirar y esperar pacientemente.
De color rojo cereza de capa media baja y ribete atejado.
Los primeros recuerdos en nariz asemejan un gran Barolo, curioso. Complejo y
profundo, destacan las notas terciarias, notas finas y elegantes de maderas
añejas y nobles, de tienda de muebles de época, también brea, la humedad de la
tierra mojada, cueros de calidad, notas balsámicas... Se repiten las mismas
sensaciones en retronasal. Buena acidez, con taninos presentes, integrados, un
vino con vida por delante, pero no en esta botella, aunque mimamos y saboreamos
cada sorbo la terminamos pronto. Era irresistible.
Un vino de renombre internacional cuya etiqueta de hace 40
años indica “Vino Fino de Mesa”, elaborado con uvas cabernet sauvignon, malbec,
merlot, tinto fino y uva blanca albillo. 90.000 botellas en su añada 73. Tanto
“Único” (proveniente de las viñas más viejas de la propiedad y con un mínimo de
siete años de crianza en madera y más de tres en botella), como “Valbuena”, de
viñas algo más jóvenes, comenzaron a elaborarse por vez primera en 1915. Siendo
“Reserva Especial Único” la otra etiqueta de la casa, un vino sin añada mezcla
de las mejores cosechas. Todas las botellas son numeradas.
En 1992 adquirieron unas nuevas bodegas en Peñafiel
(Valladolid) naciendo así el tinto Alión (también en la
D.O. Riberala D.O .C. Rioja, con el nombre
Macán, siendo 2009 la primera añada.
Al parecer, según he leído recientemente en la prensa,
existen actualmente fuertes discrepancias en la familia Álvarez respecto a la
dirección de la empresa. Tema que no parece impedir el desarrollo de la bodega
y sus proyectos.
Forman parte de Primum Familiae Vini, organización formada
por bodegas familiares de gran prestigio internacional, como Hugel, Joseph
Drouhin o Tenuta San Guido, entre otras bodegas.
Sin duda una suerte probar este 1973 de la etiqueta estrella
de la bodega, Vega Sicilia Único, un vino mítico, único.
Vicente
Fotografía:
Juan Luis
Vanrell
Hola Vicente. Acabo de llegar a tu blog por casualidad y me parece muy interesante. Precisamente hoy hemos descubierto que tenemos en casa una botella de Vega Sicilia Único de 1973 ( y gracias a eso he llegado aquí). Como experto que eres, te estaríamos muy agradecidos si nos dijeras aproximadamente cuánto podría valer esta botella. Gracias de antemano
ResponderEliminarHola. Siento no poderos informar, no soy experto en tasar botellas, sólo me las bebo. Imagino que podría tener un precio alto, pero dependerá de su estado de conservación y de encontrar una persona interesada y dispuesta a pagarla. Lo mejor sería que preguntarais en una tienda especializada. En mi caso, la botella que disfruté fue una enorme muestra de amistad, algo que no tiene precio. Sinceramente, si no necesitáis venderla y apreciáis el vino, yo os recomendaría que la abrierais y la disfrutarais. Y si no sois tan aficionados al vino, también podéis regalarla. Yo os prometería amistad eterna. Gracias por visitar el blog. Y suerte.
EliminarVicente
Muchas gracias por contestar, Vicente. La botella es de mi tío; ya veremos si aprecia más la amistad, el vino o la pasta ;)
ResponderEliminarSí, es una decisión personal. También cada botella es un mundo. Un saludo y gracias a ti.
EliminarVicente