tag:blogger.com,1999:blog-8460292220200372436.post3587344843902209756..comments2021-07-09T18:05:24.856+02:00Comments on El VINO QUE BEBO: "MIS VINOS DE 2012" por César E. Castro Vicentehttp://www.blogger.com/profile/17486303663268339138noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8460292220200372436.post-36679132206571313362013-02-07T01:10:55.855+01:002013-02-07T01:10:55.855+01:00Vicente, como me hubiese gustado estar en esa cata...Vicente, como me hubiese gustado estar en esa cata.<br /><br />Rioja es un sitio donde encuentras de todo, altos muy altos y bajos muy bajos. Por suerte nos entramos encontrando con la parte buena de lo que tiene que ofrecer.<br /><br />Hay que seguir buscando botellas viejas. A ver si la próxima que me encuentre por BCN logramos encontrar algo interesante.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8460292220200372436.post-65039912101894347422013-02-05T17:29:19.271+01:002013-02-05T17:29:19.271+01:00Emocionante, César. Emocionantes tus experiencias ...Emocionante, César. Emocionantes tus experiencias del 2012 en relación al vino, resumidas en 12 botellas de ensueño.<br /><br />Algunos de los viejos Rioja son verdaderamente grandes joyas. Hace pocos días tuve la suerte de participar en una excepcional cata vertical de Viña Real Gran Reserva (llamado antes Reserva Especial) realizada en Monvinic. Probamos 11 añadas, desde el 2005 al 1949, pasando por botellas de todas las décadas y terminando la memorable sesión con un vino único por su historia y por sus características, un Corona Blanco Semi-dulce vendimiado en 1939 (¡acojonante!), con 31 años en barrica y más de 40 en botella. <br /><br />Todos los vinos, traídos desde la propia bodega, estaban vivos y sanos, y ¡ojo!: durante todos los años en reposo, no les cambiaron nunca el corcho. <br /><br />Además del blanco que te menciono, el 1962 fue el que más me impresionó, no tenía nada que envidiar de los mejores Grand Crus de Borgoña ni del resto de las grandes botellas del mundo.<br /><br />Luis Gutiérrez, quien dirigió sensacionalmente la cata-degustación, despidió la sesión haciendo hincapié en que nos habíamos bebido un trocito de la historia de España. Lo mismo te ha pasado a ti con esas fantásticas botellas de Rioja que mencionas. Comparto tu emoción.<br />Vicentehttps://www.blogger.com/profile/17486303663268339138noreply@blogger.com